Le Festival du Rhum-Haiti 2014
Irá decorrer,em Port-au-Prince, entre os dias 14 e 17 de Novembro, o primeiro Festival do rum no Haiti. Inspirado em festivais como o Paris Rum Fest ou o festival da cana de Martinique, este será um salão de exposições e degustação dos melhores Rums mundiais, seminários e apresentações gastronómicas pelos melhores Chefs locais.
Uma oportunidade unica para programar umas férias e degustar também a gastronomia e os melhores Rums das Caraibas com especial destaque nesta edição para os Rums Saint james, de Martinique, tradicionalmente uma ilha produtora de Rums Agricolas de grande qualidade.
Rum Old Fashioned50ml Rum envelhecido
1 cubo de açúcar de preferencia demerara ou escuro
2 dash angostura bitters
1 dash creoule bittersNum copo Old-Fashioned, esmagar o açúcar com os bitters e dissolver, juntar lentamente o rum e gelo mexendo ate o açúcar estar totalmente dissolvido, aromatizar com uma zeste de laranja e servir.
Delicioso!!!! Aconselho a experimentarem com diferentes rums para obter varias estruturas de aroma e paladar diferentes.
Mais informações e actualizações sobre o festival, façam like e sigam na página do Facebook em:
- 5,rue Jose Martin
- HT6140 Pétionville
Phone | +509 37 64 8227 |
info@lefestivaldurhumhaiti.com | |
Website | http://www.lefestivaldurhumhaiti.com |
- 4 cl de rhum vieux Saint James
- 10 cl de jus d’ananas Caraïbos
- 1 cerise confite
- feuilles d’ananas
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Dans un grand verre rempli de glace pilée, versez le cocktail ananas et nappez de rhum vieux.